Меню фуршету 8
Знадобиться
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИКанапе з бринзою "Фетакі" і свіжими помідорами
Капелюшки печериць фаршировані тертим волоським горіхом і родзинками
Салат з тунця з беконом і креветками
Салат з копченої форелі
Салат "Цезар" з куркою класичний
Салат з креветками і артишоками
Салат "Італійський" з спагетті з брокколі і артишоками
Салат зі шпинату з грибами
Крекери з кремом з базиліка
Канапе з сиром "Моцарелла"
Кульки з козячого сиру "Астор"
Холодний шашлик з копченої форелі і фруктів з соусом "ЛяШапель"
Рулетики з лососиною і шматочками лимона
Канапе з анчоусами
Канапе з севрюгою або осетриною г / к і маслинами
Грибочки мариновані з червоною цибулею і журавлиною
Помідори "чері" з сиром "Моцарелла" і гілочкою м'яти на шпазі
Рулетики з телятини фаршировані тунцем
ГАРЯЧІ СТРАВИ
Осетер цільний на дзеркалі
Поросята молочні на постаменті з пшеничного хліба
Мідії з цибулею в білому вині з картоплею
Ракові шийки, засмажені в тесті
Гусак з яблуками
Карась у винному соусі по-молдавському
Раки відварні з лимоном і листям салату
Устриці з білуги ікрою
Креветки на листі салату з лимоном