Минтай
Знадобиться
* Минтай (можна будь-яку іншу рибу, з грбушей дуже смачно теж :)) 0, 5 -0, 6 кг* Цибуля стільки ж (0, 5 -0, 6 кг)
* Плавлений сир 1 банка (200 грам)
* Майонез
* Сіль
* Раст. масло
* Улюблені спеції
Як готувати
Отже, рибку чистимо, спеціальними ножицями отстрігать плавнички. Можна, звичайно, готове філе брати. Ріжемо рибку на порційні шматки. Цибулю чистимо, ріжемо кільцями. Лука повинно бути багато
Дно форми змащуємо злегка раст. маслом. Кладемо половину лука. Солимо, посипаємо приправка. Поливаємо майонезом.
На цибулька кладемо шматочки рибки. Посипаємо сіллю, приправка. На рибку вивалюємо сир з банки, розрівнюємо.
Зверху знову цибулю, сіль, спеції. Знову заливаємо майонезом.
Ставимо в духовку десь на 180 -200, хвилин на 20, потім зменшуємо вогонь до 100 і залишаємо ще трохи "потомитися".
Смакота виходить просто неземна
