Мої рулетики
Знадобиться
робила їх зі свинини. Але в рецепті рулетики робляться з курячої грудки.Начинка: Обсмажити цибулю і моркву (морква повинна бути порізана тонкими брусочками). Потім додати трохи води і тушкувати до готовності моркви. Додати пару ложок сухарів, дрібно порізаної петрушки і тертий сир. Все посолити, поперчити.
Грудку відбити, поклавши її між плівкою. Посолити, поперчити, викласти начинку і згорнути рулетом. Можна обв'язати ниткою і обсмажити на сковороді. Можна запекти в духвке змастивши майонезом. Я ще ці рулетики обмотую беконом і в духовку.
Ну, а сьогодні я обсмажувала на сковороді. Швидко виходить
