Морепродукти, обсмажені з грибами і стручками гороху

Фото - Фото - Морепродукти, обсмажені з грибами і стручками гороху

Знадобиться

Нагріти вок і додати 2 ст л кунжутної олії і 1 ст л рослинного масла. Коли масло сильно нагріється, додати 8 порізаних навпіл морських гребінців, 16 очищених сирих креветок, приправити і перемішати. Додати 200 гр порізаних грибів шиітаке і 200 гр стручків зеленого гороху. Постійно помішувати інгредієнти, щоб вони не встигали підгоріти. Додати 1 тертий шматок імбиру, 1 роздавлений зубчик часнику і трохи соєвого соусу. Видавити зверху сік лимона або лайма і відразу ж подавати.

Як готувати