Морква по-корейськи

Фото - Фото - морквина по-корейськи

Знадобиться

1 кг моркви

1 бол. цибулина

1 головка часнику

1 ст. рослинного масла

3 ст.л. оцту

1 пакетик готової приправи

сіль, щіпка цукру

Як готувати

Морквину натерти. Трохи присолити, влити оцет, висипати приправу, сіль цукор, дрібно порубаний часник (не тиснути !!!). Цибулю обсмажити до темно-золотистого кольору на раст. маслі. Лук викинути. Гарячим маслом залити морквину так, щоб масло потрапило по можливості на всю приправу і часник. Перемішати і дати настоятися 2-3 години, краще на ніч.