Морква по-корейськи з цибулею

Фото - Фото - Морква по-корейськи з цибулею

Знадобиться

- Морква - 500 гр

- Сіль - 1ч.л.

- Часник - 3 часточки,

- Оцтова кислота - 0,5 ч.л.

- Цибуля. 1-2 середньої головки

- Масло вирощує. 2-3 ст.л.

- Перець чорний і червоний

- Спеції за смаком

Як готувати

Моркву натерти на тертці, посолити, дати постояти. Поки морква вбирає в себе сіль, порізати кільцями цибулю, обсмажити на олії. Часник дрібно посікти. Додати в моркву обсмажену цибулю, часник, спеції, оцет. Якщо є можна додати кунжутне насіння або кунжутну олію, насіння коріандру, зелень кінзи.