Морквяно-яблучні котлети
Знадобиться
- 3 моркви,- 1 яблуко,
- по 30 г манної крупи і вершкового масла,
- 40 г сметани,
- 1 склянка молока,
- 10 г цукру,
- сіль за смаком.
Як готувати
Морква очистити, промити, нарізати, згасити в молоці до готовності і пропустити через м'ясорубку. Яблуко очистити, нашаткувати, змішати з морквяним пюре, манною крупою і цукровим піском. Сформувати котлети, обваляти в товчених сухарях і підсмажити.Подавати зі сметаною.
