Котлети з гливи

Фото - Фото - Котлети з ГЛИВИ

Знадобиться

400-500 гр. свіжих грибів пропустити через м'ясорубку, додати 2 сирих яйця, 1-2 цибулини, З-4 ст.ложки панірувальних сухарів, сіль, перець, зелень петрушки (за смаком). З досить густої суміші сформувати котлети, обваляти в сухарях. Смажити на олії в добре розпеченій сковорідці. Подавати з рисом, картоплею, овочами

Як готувати