Котлети оригінальні

Фото - Фото - КОТЛЕТИ ОРИГІНАЛЬНІ

Знадобиться

900гр фаршу (яловичина-свинина)

3 великих цибулини

1 велика сира буряк

2 моркви

6 часточок часнику

2 яйця

шматок батона (з кулак) розмоченого в молоці

сіль, чорний перець

Як готувати

Всі інгредієнти пропустити через м'ясорубку. Для ніжності можна додати трохи молока. Дуже добре вимішати. Сформувати котлети, обваляти в борошні або сухарях і обсмажити. Потім скласти в каструлю і згасити на маленькому вогні кілька хвилин. Смачного!