Морквяний гарнір до м'яса по-мароканского
Як готувати
6 морквин, порізаних кружечками, відварити на пару або в малому кол-ве води з сіллю і 0,5 ч.л. цукру. Обережно не переварити !!!Загасити на повільному вогні порізані 1 червону цибулину і 1 зуб. часнику зі пучкою куркума й кмину, 3 ст.л. петрушки, соком 1 лимона і сіллю з перцем.
Змішати з морквою.
