Морква з грейпфрутом

Фото - Фото - Морква з грейпфрутом

Знадобиться

400 гр. молодої моркви

-2 маленьких грейпфрута

-сік 1 лимона

-1 натур. йогурт 0%

- кілька листочків петрушки

-сіль, перець

Як готувати

Морква потерти на тертку і укласти на тарілку сервіровки. Грейпфрути очистити, розділити на часточки, часточки очистити від тоненької плівочки, покриваюсчей їх і розкласти поверх моркви. Полити соусом з йогурту, лимонного соку, солі і перцю і посипати зверху петрушкою.