Морський мову з картопелькою під сиром

Фото - Фото - морський язик з картоплею під сиром

Як готувати

рибу порізати, неїн посолити, поперчити. Картоплю до напівготовності відварити і порізати кільцями (можна не відварювати, але тоді колечка дуже тоненькі треба, тому риба готується дуже швидко). Моркву і цибулю спасерувати, посолітб, поперчити. Викладати шарами: риба, морква + цибуля, картопля, морква + цибуля, сіточка з майонезу, сир. Запікаємо до скоринки. Можна ще додавати в пассеровку гриби (шампіньйони консервоване.)