Мочені яблука в банку
Знадобиться
На 4 кг яблук:1 літр яблучного соку
1 літр води
200 гр меду
Як готувати
блоки (кислі, кисло-солодкі сорти) вимити, скласти в банку з великим горлечком обов'язково плодоніжками догори.Воду кип'ятимо і охолоджуємо, змішуємо з медом і додаємо яблучний сік. Яблучний сік повинен бути від свіжо віджатих яблук!
Заливаємо яблука. Рідина повинна покрити яблука на 2 чоловічих пальці вище. (Жіночих напевно має бути 3).
Поставити в холодне місце на тривалий термін. Якщо в холодильник, то можливо доведеться чекати 2 місяці. Якщо в льох, через місяць.
