М'ясний жульен

Фото - Фото - М'ясний жульен

Знадобиться

яловичина 200 г

ріпчаста цибуля 1 шт.

сметана 100 г

зелень за смаком

сир 100 г

Як готувати

Для приготування жульєну м'ясо порізати соломкою, посолити і поперчити і обсмажити на сковороді до готовності. Ріпчасту цибулю нарізати. В мисочці змішати м'ясо, цибулю і сметану. Я в цей раз поклала трохи свіжої зелені петрушки - смак приголомшливий вийшов. Перемішати всю суміш і розкласти по кокотницах. Зверху рясно посипати сиром і поставити в СВЧ або гарячу духовку хвилин на 5-7. Як тільки сир розплавиться - можна подавати до столу.