М'ясні фрикадельки з яблуками в глазурі

. 500 Г м'ясного фаршу

. 1 пакет цибулевого супу

. 1 яйце

. 1 ст л рубаної петрушки

. 1 невелике яблуко

. 1 ст л крохмалю

. сіль, перець, спеції за смаком

ГЛАЗУРЬ

. 2 ст л меду

. 1 ст л соєвого соусу

. 1 ст л лимонного соку

. 2 ст л апельсинового соку

. Очистити яблуко від шкіри і потертеь на дрібній тертці, злегка віджати сік

. Викласти в комбайн фарш і решта інгрідіенти..і прокурутіть пару раз на " пульсанте" (Що б повністю подрібнити яблуко

. Поставити фарш на 20 хвилин у холодильник ..

. Сформувати фрикадельки і викласти ан деко застелене папером

. Випікати при 225 з 15 хвилин

. Змішати всі мнгрідіенти для глазурі, змастити фрикадельки і поставити ще на 5 - 7 хвилин у духовку

P.S. Можна подавати як основну страву з гарніром .. або на шпажках з будь-яким соусом дип ..

Фарш беру з нежирної свинини або з індички (яловичий не використовую .. сухий і невкуний huh.gif)

Фрикадельки випікаю в формочках .. викладаю ложкою для морозива, виходять всі однаковою величини і форми smile.gif