М'ясо в гніздах з картоплі

Будь-яке приготоване м'ясо або фарш з вареного м'яса. Наприклад, можна зробити курку в сметані.

Зварити картоплю почищену, цілком. Розім'яти її гарненько зі сметаною, маслом, яйцем. Пюре не повинно бути рідким. Сформувати з пюре гнізда і викласти їх на змащену фольгу. Наповнити гнізда м'ясом. Зверху можна додати кетчуп або ще чогось за смаком. Посипати зверху сиром і запекти поки сир не розплавиться.