М'ясо в горщиках (фользі при їх відсутності)

Фото - Фото - М'ясо в горщиках (фользі при їх відсутності)

Як готувати

Отже нам знадобитися: -м'ясо-скільки є і як любите, більше менше. -Морковь Одна. -луковіца середнього розміру одна. -кортошка штучки 4. -перчік 1 будь-якого кольору і розміру, на любителя. -грібочкі (я беру банку різаних шампиньенов.) -Часник, масло, спеції. отже беремо м'ясо, режим маленькими кубиками, обсмажуємо на рослинному маслі. В іншій сковорідці обсмажуємо цибулю, гриби (колір повинен бути золотистий) додаємо моркву, потім перчик, спеції (сіль), часник (в будь-якому вигляді). Картоплю чистимо і вирішимо кубиками як м'ясо. Теж трохи обсмажуємо на олії. Беремо горщик або фольгу за їх відсутності, викладаємо все шарами. Спочатку м'ясо, трохи пассировки, картопля, знову пасеровку. Додаємо трохи водички. Щоб тушкувалось, в ідеалі бульйон м'ясний! Все. Закриваємо кришечкою і в духовку хвилин на 30-40 темпу 200 :) пальчики з'їси !! Смачного!