Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » М'ясо, запечене в горщику

М'ясо, запечене в горщику

Знадобиться

На один середній горщик: м'ясо 200 г, картопля 3 шт., Цибуля 0,5 цибулини, гриби 150 г, бульйон 2/3 склянки, морква терта 3 ст.л., сир 50 г, масло вершкове 1 ст.л., масло рослинне 3-4 ст.л., майонез, сіль, перець, "Вегета".

Як готувати

Лук обсмажується на сковороді в рослинному маслі, потім додаються гриби, хвилин через п'ятнадцять додається нарізане невеликими шматочками м'ясо. Все посолити, поперчити, можна додати 1 столову ложку "Вегети" і тушкувати ще близько 15 хвилин. Нарізаний скибочками завтовшки приблизно 1 см картопля, терта морква, м'ясо з грибами та цибулею укладаються в горщик (можна ще раз підсолити), і перемішується. Всі заливається бульйоном, зверху обов'язково кладеться шматочок вершкового масла, посипати натертим сиром, можна зверху ще полити майонезом. Горщик поставити в духовку і не виймати близько 40 хвилин. Готовність перевіряється по картоплі.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Картопля з м'ясом в горщиках

119 28095

Картопля з сосисками в горщиках

126 28100

М'ясо, запечене з грибами і картоплею

168 37121