На кожен день

Фото - Фото - На кожен день

Знадобиться

2 середніх яблука, 3 свіжих помідори, 2 маленьких маринованих огірка, 1 червоний солодкий перець, 0,5 цибулини, 2 - 3 ст. л. оливкової олії, 1 - 2 зубчики часнику, сіль, свіжі м'ята, базилік і петрушка за смаком.

Як готувати

Готуємо: 1. Яблука, перець і цибулю нарізаємо тонкою соломкою (якщо лук занадто гострий, його потрібно обшпарити окропом). 2. Очищені від шкірки помідори і огірки нарізаємо кубиками. 3. Часник розтираємо з сіллю. 4. Зелень дрібно рубаємо. 5. З'єднуємо всі інгредієнти і поливаємо оливковою олією.