Наполеон на піве2
Знадобиться
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- маргарин - 300г
- пиво - 1 склянка
- борошно - 3 склянки
- сода - 1/2 ч.л.
для крему:
- молоко - 1/2 л.
- манка - 3 ст.л.
- цукор - 1/2 склянки
- вершкове масло - 300г
- цукор - 1 склянка.
Приготування:
Маргарин порубати ножем, додати пиво, соду, перемішати і замісити тісто. Розділити його на маленькі кульки і покласти в холодильник на 1,5-2 години. Потім розгортати кульки в тонкі пампушки і випікати.
Крем, напевно, можна робити будь-хто. Наприклад: 1/2 л молока, 3 ст. л. манки, 1/2 склянки цукру - зварити кашу (довести до кипіння). Охолодити. (Сироп) 300 г вершкового масла розтерти з 1 склянкою цукру до біла, потім поступово додавати остиглий сироп і продовжувати збивати, при бажанні можна додати харчову есенцію. Крем готовий.
Пампушки змащувати кремом і посипати горіхами.
