Начинки для пирогів або пиріжків з сирої капусти
Як готувати
Обов'язкова умова для отримання неповторного смаку - тісто дріжджове злегка солодкувате та випікання в духовці. Смажити в олії не рекомендується.Капусту пошінковать, посолити, злегка обмять і додати дрібно нарізаний сирої ріпчасту цибулю і трохи рослинного масла. Далі начинити пиріг (обов'язково закритий) або пиріжки і випікати. Виходить дуже смачно і напрочуд при такій вегетаріанської начинці навіть з якимось м'ясним запахом і присмаком.
