Ніжні курячі котлети
Знадобиться
куряча грудка - 1 шт.- яйце - 1 шт.- крохмаль - 1 ст.л.- сіль - за вкусу- олія для смаженняЯк готувати
Курячі грудки без шкіри і кістки нарізати маленькими шматочками і скласти в міску.Сверху посипати крохмалем, струсити і перемешать.Добавіть одне яйце, трохи солі і все перемішати.Розігріти сковороду, додати трохи олії. Викладати фарш столовою ложкою і обсмажувати котлетки по кілька хвилин з обох сторін. Котлети готуються дуже швидко, не розвалюються і виходять красивими і соковитими.
Примітка: за бажанням у фарш можна додати зелень або натертий на крупній тертці кабачок.
