Ніжний пиріг зі сливами
Знадобиться
100 гр.маргаріна1 стакан коричневого цукру
2 яйця
200 мл. йогурт (солодкого) 1.5%
4 ст.л. молока
1 стакан самовосходящей борошна
1 стакан борошна
1/2 ч.л. соди
1/4 ч.л. солі
ваніль
5-6 слив, нарізаних на пластинки
Як готувати
Маргарин збити в процесорі з цукром-2-3 мінути.Добавіть по одному яйця, продовжуючи взбівать.Наліть іогурт.Взбівать ще 5 хвилин.Просіяти борошно з cодой і солью.Всипать в яєчну суміш.
Виходить кремова коричнева маса.
Викласти на змащену маслом форму 1/3 тесту, прокласти поастінкамі слів.Сверху викласти залишок тіста ..
Випікати при температурі 180 гр.45 хвилин.
Лучинка повинна бути сухою в середині пирога.
Остудити а формі майже повністю.
Перевернути на блюдо і посипати цукровою пудрою-за бажанням
