Овочевий гамбургер
Знадобиться
4 булочки50гр м'якого сиру
2 помідори
по 0,5 червоного і жовтого солодкого перцю
1 невеликий цукіні
1-2ст.л. оливкової олії
по невеликому пучку крес-салату і салату фризі
чорні оливки без кісточок
сіль, перець
Як готувати
Помідори нарізати кружальцями, цукіні-скибочками навскоси, червоний і жовтий перець-полоскамі.Салат вимити і обсушіть.Олівкі розрізати навпіл вдоль.Масло розігріти в сковороді і обсмажити всі овочі по отдельності.Пріправіть сіллю і перцем за вкусу.Виложіть овочі на паперовий рушник, дати стекти лишків масла.Булочки розрізати навпіл не до конца.Ніжнюю половину кожної булочки змастити сиром.Виложіть на сир два види салату і обсмажені овощі.Украсіть оливками і накрити другою половинкою булочки
