Овочевий з курячими фрикадельками
Знадобиться
овочевий з курячими фрикаделькаминабір овочів будь, в моєму випадку це-лук, марковь, картопля, кабачёк, перець солодкий, і цветн.капуста.Всё ріжеться по будь-якому-соломкою, кубиками, як подобається.
Курячу грудку (до 500г) перекрутити ня м'ясорубці з 1 цибулиною, додати 1 яйце, спеції, і 1-2 ст.л манки. Все вимішати.
І в уже майже готовий суп, чайною ложкою набирати фарш і опускати в суп. Проварити ще мін10.Добавіть масло або сметану за смаком і ще протомитися пару хвилин. При подачі посипати зеленню.