Вівсяні пряники *
Як готувати
Спекла чергові овсянні прянікі.Делала в двох варіантах-звичайні та дієтично-діабетичні.Напишу обидва рецепта.
Овсянні пряники з шоколадною пастою-9
1-звичайний варіант.
100 гр масла вершкового
2 яйця
200 гр сметани
1.5 ч.л. розпушувача
1 стакан дрібної овсянні крупи
1 склянка борошна білої
3/4 склянки цукру
2-3 столової ложки шоколадної м'якої маси (готової)
2 ст.л. родзинок
2 ст.л. горіхів
1 стакан великої вівсянки-Немолота.
2-варіант-дієтичний-діабетичний
Замість цукру-рідкий замінник-за смаком
шоколадна паста-готова-без цукру
замість простої білої муки-неочищена (мале) -якщо є, органічну.
Час випічки-35 хвилин (або до готовності)
Температура випічки-180 гр.
У процесор-з ножем-помістити масло, цукор і яйца.Взбіть вместе.Добавіть сметану, розпушувач, муку (обидва види) Горіхи, родзинки і шоколадну пасту.
Все добре вимешать.Так як у нас процесссорах з ножем-горіхи і родзинки порубати на шматочки.
Виходить м'яке тісто.
Деко застелити папером, змастити трохи олією.
Крупну Немолота вівсянку висипати на тарілку.
З тіста сформувати кружечки, обваляти в вівсянці, викласти на деко і приплюснути.
Пекти до готовності в предварітелно розігрітій духовці.
Коментарі.
Пряники виходять смачними в обох варіантах.
Приємного апетиту.
