Вівсяний хліб з фініками і горіхами

1 1/4 чайної ложки солі

1 1/2 столової ложки вершкового масла або маргарину

3 склянки борошна для хліба

1/2 склянки геркулесу

1/2 склянки подрібнених фініків без кісточок

1/3 склянки подрібнених смажених волоських горіхів

2 столові ложки розчинної сухого молока

2 столові ложки цукрового піску

1 чайна ложка меленої кориці

2 чайні ложки дріжджів швидкодіючих