Омлет з гострими креветками
Як готувати
Омлет як зазвичай на двох: 6 яєць, молоко, чорний перець. Сіль - потім, коли він готовий.Креветки: добре нагріти пару ложок оливкової олії, прибрати з вогню. У масло покласти дрібно нарізаний часник, чорний перець, гостру червону паприку або чилі. Дати постояти пару хвилин.
Додати креветки (у мене були вже варені, на жаль), трохи прогріти - дуже обережно, щоб часник не згорів і креветки не стали "гумовими".
Викласти креветки і пару ложок гострого масла на гарячий омлет, посипати свіжим чебрецем чи інший який свіжої травичкою за смаком. Всі