Часникові креветки s maslom !!!!!

Ідея взята у Sirina007

Масло:

Масло вершкове - 150 гр. (Розм'якшене, але не потекшее)

Шніт-цибуля або чайвз - 2 ст. л.

Кріп - 2 ст. л.

Часник - 6 зубчиків

Цедра одного лимона

Сіль - велика пару пучок

Креветки

Креветки просушити і прибрати в холодильник.

Дрібно нарізати чацвз, кріп, натерти часник і цедру лимона, все покласти на масло і посолити.

Розмішати виделкою і перекласти на плівку.

Плівку акуратно закрутити і надати маслу овальну форму.

Прибрати в холодильник на пару годин.

Креветки нажрезать у вигляді метелика. Змастити крапелькою часникового масла форму для запікання. Викласти креветки хвостиками вгору і посолити. Розкласти шматочки масла з травами по креветкам.

Прибрати в розігріту до 450F - 230С духовку форму з креветками на 7 хвилин.

Відразу подавати.

Коменти: Дуже дуже смачно !!! Креветку треба прямо занурювати в масло і тут же їсти Це фаршироване масло універсально, його можна використовувати і для курки і риби. Добре це масло засовувати під шкіру курки перед випіканням. А на рибу вже готову і гарячу покласти шматочок зверху

_________________