Омлетік

Фото - Фото - Омлетик

Як готувати

Обсмажую картопля (тонкі пластини). Додаю бекон, шинку, сир, гриби (в загальному що завгодно). Яйця збиваю з молоком (небагато), але тільки з конценрірованним, т.е. яке для кофе.Солю, перчу і виливаю на начинку, головне щоб сир не виявився сверху.Жарю на невеликому вогні (можна накрити кришкою) і коли омлет знизу підрум'яниться, а зверху не буде рідким, за допомогою тарілки перевертаю на іншу сторону. І до зарум'янювання. Дуже смачненько виходить і рум'яно з двох сторін