Горіхи і курага до сиру
Як готувати
Горіхи залити крутим окропом, дати постояти п'ять хвилин, сліть.І так рази четире.Потом трохи обсушити на серветці, остудити і подавать.Собственно вони і не варяться, просто в окропі лежать, отдихают.Оні стають такими приємними на смак, пружними, як молочні! Спробуй!А курагу тільки один раз замочити, тримати хвилин 10, щоб в компот не перетворилася, тут все від свіжості і м'якості кураги залежить.
Тоді й горіхи і курага будуть прекрасним доповненням до сирів.
