Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Гостра приправа

Гостра приправа

Знадобиться

Хочу поділитися рецептом приправи, вміру гострою, але навіть чоловік, який їсть гострі мариновані перці Чилі не кривлячись визнає, що приправа смачна. 1 кг помідорів, 1 кг болгарського перцю, 0,5 кг цибулі, 5 або більше штук гіркого перцю чилі і 3 або більше зубчиків часнику. Все це пропустити через м'ясорубку, додати 2 ст.ложки солі, 2 столові ложки цукру, 1 ст.ложку соняшникової олії, 1 чайну ложку 9% оцту, 1 чайну ложку гірчиці (не сухий). Все це проварити хвилин 15-20 і можна їсти. У холодильнику ця суміш у мене простояла не закритим герметично до лютого, поки ми її не з'їли.

Як готувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Гострі баклажани від lubany

110 38914

Гострі баклажани lubany

81 38915

Гострі мариновані перці з травами

144 38925