Відкритий пиріжок з листкового тіста з овочами, начебто піци

Фото - Фото - відкритий пиріжок з листкового тіста з овочами, начебто піци.

Як готувати

Особливо у мене вдома люблять з капустою і смаженою ковбаскою. На пласт тіста я викладаю протушенние капусту з морквою, цибулею і смаженими ковбасками (якщо є, болгарський перчик додаю і гриби). Роблю з тіста маленькі бортики по краях. Потім збиваю 1-2 яйця, додаю в них ложку майонезу і заливаю начинку. Ставлю випікатися. Коли тісто починає підрум'янюватися, посипаю начинку тертим сиром.