Дуже простий салат (сир, буряк, яйце, часник)
Знадобиться
* Буряк (запечена або відварна) - 1 шт* Яйце куряче (відварне) - 2 шт
* Сир твердий - 200 г
* Часник - 2 зуб.
* Лук зелений (можна будь-яку зелень, у мене кріп.)
* Сіль
* Перець
* Майонез
Рецепт "Дуже простий салат з сиру, яєць і буряка"
Як готувати
Буряк помити, обсушити, загорнути у фольгу і запекти в духовці при температурі 180-200 гр., Приблизно 1 годину (якщо протикаеться буряк виделкою або зубочисткою - значить, готово). Можна, звичайно, і відварити, але запечена смачніше.Сир і буряк натерти на крупній тертці, яйця порубати кубиками, додати видавлений часник, сіль, перець, заправити майонезом, перемішати, посипати зеленню.
Все! Смачного !!!
Супротивникам майонезу пропоную зробити заправку з йогурту, гірчиці та оливкової олії. А я все-одно заправлю майонезом !!! )))
Якщо у Вас залишилася зайва запечена буряк, не розгортайте її, у фользі вона може зберігатися в холодильнику кілька днів.
