Буряк в сметані

Фото - Фото - Буряк в сметані

Знадобиться

300 г буряка

200 г сметани

1/2 цибулини

1 зуб. часнику

1 ч.л. тертого хрону

1 ст.л. цукру

сіль

1 ч.л. оцту (6%)

Як готувати

Буряк запекти в духовці, очистити і нарізати тонкими скибочками (або натерти на крупній тертці). Додати тертий хрін, дрібно нарізану цибулю, видавлений часник, розтертий з сіллю, цукор, сметану, оцет, сіль, все перемішати, дати настоятися 15-20 хвилин.



Схожі рецепти

Борщ -1
Борщ -1
 
82
Борщ -2
Борщ -2
 
170