Паски
Знадобиться
3 яйця збити, додати250 мл. тепле молоко
250 гр. цукру
1 пачка ванільного цукру
трохи солі, родзинки (на любителя)
125 гр. соняшникової масло
100 гр. вершкового масло (розтоплене)
2 пачки свіжих дріжджів (по 42 гр.)
і борошна стільки щоб тісто було м'яким
Як готувати
Тесту дати підійти, розкласти по формах, щоб ще раз підійшло і пекти в заздалегідь нагрітій духовці при 190 град 10-12 хвилин.Тісто дуже повітряне та смачне.
Я завжди печу в маффінсов формі, не люблю великі паски, а так розріжеш навпіл і лопаєш і не так висихає. Але можна і у великих формах піч, тільки тоді довше піч. Ізюм в цей раз не додавала (діти не люблять) але я дуже люблю з ним. Дріжджі брала сухі.
