Паштет з бринзи з помідорами

Фото - Фото - ПАШТЕТ ІЗ БРИНЗИ З ПОМІДОРАМИ

Знадобиться

помідори,

бринза - 500 г,

горіхи волоські - 1 склянка,

масло вершкове - 150-200 г,

петрушка і кріп - 1 пучок,

цибуля ріпчаста - 1 шт.,

часник.

Як готувати

Змішати бринзу (найкраще підійде Півкілограмові упаковка), стакан очищених волоських горіхів, розм'якшене, але не розтоплене вершкове масло. Дрібно порізати пучок петрушки і кропу, невелику цибулину і трохи часнику. Все це засипати в кухонний комбайн і перемішати до утворення однорідної маси. Викласти пасту на порізані кружальцями помідори.