Печінковий салат

Фото - Фото - Печінковий салат

Знадобиться

500 р яловичої печінки, 3 варені яйця, 3 великих варених моркви, 3 цибулини, майонез.

Як готувати

Печінка відварити і порізати брусочками. Також порізати моркву і яйця. Тонко нарізану цибулю замаринувати в оцті, змішаному у співвідношенні 1/2 з водою (маринувати протягом 20-30 хвилин). Змішати всі інгредієнти і заправити майонезом.