Салат печінковий

Фото - Фото - Салат печінковий

Знадобиться

200 г яловичої печінки, 200 г печериць, 2 головки ріпчастої цибулі, зелень за смаком

Як готувати

Печінка обмити, нарізати маленькими шматочками. Цибулю нарізати і обсмажити. Змішати цибулю з печінкою і смажити до готовності печінки. Гриби відварити нарізати. Всі інгредієнти остудити, змішати і заправити майонезом. Поставити в холодильник нна 30 хвилин. Перед подачею на стіл посипати зеленню.