Печиво на кефірі
Знадобиться
- 500 г борошна,- 1/2 склянки цукру,
- 2 склянки кефіру,
- 2 ст. ложки рослинної олії,
- 1 ч. Ложка соди,
- 4 ст. ложки 6% -ного оцту.
Як готувати
Кефір збити з рослинним маслом і цукром до консистенції крему. Додавши соду, погашену оцтом, всипати все борошно і замісити тісто.Розкачати його в пласт товщиною 0,5 см, викласти на лист, змащений маслом і посипаний борошном.
Випікати в добре нагрітій духовці.
Нарізати печиво в гарячому вигляді.
