Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Печиво з сиру 4 від schurka

Печиво з сиру 4 від schurka

Знадобиться

Для тіста:

1 пачка (250 г) сиру або, краще, солодкої сирної маси (можна з родзинками)

3 жовтки

1/2 ч.л.соди

мука

Для крему:

3 білка

1 склянка цукру

Як готувати

Змішати сир і жовтки. Додати соду, погашену оцтом. Додавати борошно до отримання густого тесту (досить густого для розкачування). Поставити в холодильник на 1-2 години. Білки збити з цукром в густу піну. Після охолодження тісто розділити на 2 частини, розкачати кожну на посипати борошном столі в пласт товщиною 2-3 мм. Промазати білковим кремом, скачати в рулет і нарізати шматочками товщиною 1 см. Випікати в заздалегідь розігрітій духовці до готовності.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Печиво на кефірі

195 40686

Сирне печиво "трояндочки"

128 53560

Сирні равлики

127 53761