Печиво з висівками otrubi !!
Знадобиться
Борошно пшеничне - 1 склянка
мука гречана - 1 склянка
висівки пшеничні - 1/2 склянки
яйце - 1 шт.
масло вершкове - 200 г
майонез - 2 ст. ложки
цукровий пісок - 1/2 склянки
сода харчова, сіль - по 1/2 чайної ложки
На яйцях і майонезі з борошна і висівок замісити тісто, додавши в нього масло, цукровий пісок, сіль і соду. Тісто можна готувати і без додавання цукрового піску. З добре вимешенное тіста скачати кульки завбільшки з волоський горіх і, уклавши на деко, зробити зверху на кожному невелике заглиблення, в яке покласти родзинку, шматочок кураги, чорносливу, горішок. Запікати в духовці до появи рум'яної скоринки.
