Масло розтопити, остудити, до нього додати сметану, пісок, яйця (трохи збити) соду, сіль і борошно. З тіста (воно має бути достатньо густе) сформувати кульки, з них скачати джгутики, і надати форму калачика, присипавши борошном. Викласти на деко, змащене маслом або застелений папером для випічки. Випікати при температурі 200 градусів до золотистого кольору.