Печиво із пророкуваннями
Знадобиться
СКЛАД100г вершкового масла, 0,5 ~ 1 склянка цукрової пудри, 3 жовтки, ~ 1 склянка борошна, 1 ст ложка горілки
Як готувати
Заздалегідь написати на довгих папірцях різні передбачення або побажання.Папірці згорнути рулончиками і загорнути в шматочки фольги.
Жовтки розтерти з цукром, горілкою і маслом кімнатної температури. Всипати стільки борошна, щоб вийшло пластичне НЕ розсипчасте тісто.
Тісто розкачати на припорошений борошном столі в пласт товщиною 5 ~ 7мм.
Розрізати на прямокутники розміром приблизно 7х10см.
Покласти папірці з прогнозами і закатати рулетиками.
Я зробила частина печива з іншою начинкою - з родзинками, шоколадом, горіхами, курагою і чорносливом.
Тому у дітей був додатковий інтерес - печиво попадеться з папірцем або з ягідкою.
Випікати при t = 200 ~ 220 ° C до зарум'янювання тесту (10 ~ 15 хв).
Готові печива або відразу посипати цукровою пудрою, або остудити і нанести малюнок розтопленим шоколадом.
У мене були такі передбачення (ще раз спасибі Милене):
- На Новий Рік ти отримаєш дуже багато хороших подарунків.
- Казкова фея подарує тобі сьогодні чарівний сон.
- Скоро в твоєму житті з'явиться новий вірний друг!
- У тебе буде найкрасивіша ялинка на Новий Рік!
- Дід Мороз принесе тобі дуже гарний подарунок.
- Всі твої бажання обов'язково збудуться.
- Ти будеш самим слухняною дитиною і тебе будуть ставити всім у приклад.
- Скоро у тебе з'явиться нова цікава книга.
- В канікули тебе чекає весела подорож.
А ось які ідеї запропонувала Елешка:
"Ну ще можна штучно передбачення.
"Коли ти виростеш - будеш дресирувальником їжачків" (Вчителем морських свинок, директором кондитерської фабрики, директором магазину іграшок) - я якось спостерігала гру діточок у дворі, вони таким чином придумували собі цілі біографії."