Печиво "горішки"
Знадобиться
1.5-2 ст борошна1 ст сах пудри
0.5 ст сметани
200 р маргарину
1 яйце
сіль, сода по щіпці
Для начинки:
1 банка варене згущене молоко
1 ст волоських горіхів
100 г слив масла або 0.5 ст вершки.
ванілін
Як готувати
Яйця розтерти цукровою пудрою, додати розм'якшений маргарин, сіль і соду, всипати борошно і замісити тісто. (Тісто м'яке) Зробити з тіста маленькі кульки
Для формування горішків використовувати спеціальне форми-орешніци.Положіть кульки по одній, закрити і тримати обех сторін на вогні по 2-3 хв. (Поки не підрум'яниться)
Потім підрівняти надлишки ножем
Для начинки: Збити сгущ.молоко з слив маслом або з вершками, додати надлишки тіста, ванілін-перемішати
Вкаждом половинку покласти крему і класти горіхи половинками мул четвертинками
нехай постоять ваші печнькі години 2-3 щоб вбралася крем.ПРІЯТНОГО АППЕТИТА !!!
