Печиво "горішки" зі згущеним молоком
Знадобиться
Яйця - 4 шт,Сметана - 5 ст.л.,
сода, погашена оцтом або лимонною кислотою - 1/4 ч.л.,
вершковий маргарин - 1 пачка,
Борошно - 3 склянки,
1 банка згущеного молока
Як готувати
Давній сімейний рецепт з радянських часів.
Яйця збити сильно з цукром, додати сметану і погашенням соду. Розмішати. Додати розм'якшений маргарин і борошно. Замісити тісто. З тіста ліплять овальної форми гладкі заготовки, які кладуть в Горішниця і випікають в ній на плиті. У випечені половинки горішків ложат варену згущенку і з'єднують разом. Виходить печиво "Горішки" зі згущеним молоком всередині.
