Пікантний картопля

Фото - Фото - Пікантний картопля

Знадобиться

1,5 кг картоплі

250 гр. Майонезу

2 зубки часнику

5 лаврових листочків

1 ч. Ложка чорного меленого перцю

1 ч. Ложка меленого коріандру

2 цибульних кубика

півсклянки олії

сіль

Як готувати

Картоплю нарізати соломкою і покласти в глибоку миску або каструлю.

Додайте соняшникову олію, натертий на дрібній тертці часник, спеції, посоліть і перемішайте. Накрийте кришкою і залиште на 20-30 хвилин, для того щоб картопля просочився маринадом (2-3 рази перемішайте)

Викладіть картоплю в один шар на деко, злегка змащене олією.

Полийте майонезом і випікайте в духовці на середньому вогні 30-40 хвилин.

Перед подачею посипати зеленню.