Пиріг "родичі на порозі"
Як готувати
Духовку нагріти до 180 градусівОснова:
100 г м'якого масла або маргарину
1 стакан вівсяних пластівців
1/2 склянки цукру
3 ст.л. какао
1/2 пакетика ванільного цукру
1 ч.л. пекарського порошку
Всі висипати прямо у форму (24 см), руками змішати і розподілити по дну.
Начинка:
400 г натурального йогурту
2 яйця
1/2 склянки цукру
1/2 пакетика ванільного цукру
1 ст.л. борошна
Все змішати в чашці в однорідну масу (збивати не потрібно) і вилити на основу.
Випікати хвилин 20 - поки гості розсідаються да чайник закипає.
Подавати гарячим (остуджувати-то колись) зі збитими вершками або морозивом.