Пиріг для гостей

* Для тіста:

* 2/3 пачки маргарину

* 1 склянка цукру

* 3 жовтки

* Ваніль

* Сода на кінчику ножа

* 2-2,5 склянки борошна

* Абрикосове варення або повидло (дуже смачно зі смородиновим варенням)

Приготування страви:

Маргарин викласти на стіл і дати йому полежати при кімнатній температурі 30-40 хвилин. Потім замісити пісочне тісто, додавши соду, погашену оцтом. Тісто розділити на дві частини, одну побільше, іншу поменше. Взяти деко, руками викласти тісто у вигляді прямокутника або за формою дека, залишивши шматочок тіста в сторонці. З цього шматка зробити джгутик і обкласти навколо пирога у вигляді бортика. Намазати пиріг варенням. Залишилося тісто натерти на тертці і посипати ним пиріг. Випікати в духовці до готовності при 180 градусах.

-------------------;