Пиріг з рікотти з яблуками
Знадобиться
250 г рікотти2 яблука
1 йогурт
3 яйця
4 ст.л борошна
4 ст.л цукру
1 лимон
масло
Як готувати
Перемішайте борошно з жовтками. Введіть рикотту, йогурт, цедру лимона, все перемейшайте.Збийте в піну білки і перемішайте з яблуком, нарізаним на шматочки.
Форму змастіть маслом.
Викладіть в неї яблука з білком. Зверху залийте тестом.
Випейкайте в духовці, попередньо нагрітій до 200 гр, 35 хв.
